{"id":7579,"date":"2025-10-12T11:49:22","date_gmt":"2025-10-12T09:49:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/?p=7579"},"modified":"2025-10-12T11:49:22","modified_gmt":"2025-10-12T09:49:22","slug":"neuer-zauberstab-esge-p200","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/2025\/10\/neuer-zauberstab-esge-p200\/","title":{"rendered":"Neuer Zauberstab – ESGE P200"},"content":{"rendered":"

Etwa 12 Jahre ist es her. Damals, 2013, holte ich mir den ESGE M180 in der Schubeck-Edition<\/a>. Nun haben 2025 und der Motor m\u00f6chte wohl langsam aufgeben. Die Umdrehungszahl wird nicht mehr lange gehalten und es h\u00f6rt sich so an, als h\u00e4tte das Ger\u00e4t seine M\u00fche meinen Shake zuzubereiten.<\/p>\n

Also habe ich ihn ersetzt. Weil ich mit dem Ger\u00e4t sehr zufrieden war, ist es wieder ein ESGE Zauberstab<\/em> geworden. Mir war ein langer Stab, die l\u00e4ngere Antriebswelle, sehr wichtig, weil ich meinen Shake in einem schmalen aber hohen Becher zubereite und beim Suppe machen durchaus mal eine gr\u00f6\u00dfere Menge in einem Topf sein kann.<\/p>\n

\"\"
Links ein ESGE Zauberstab P200. Rechts mein alter ESGE Zauberstab M180 Schubeck-Edition von 2013<\/figcaption><\/figure>\n

Ich dachte, der M180 Schubeck-Edition<\/em> zeichnete sich durch eine l\u00e4ngeren Stab aus, also nahm ich kein Ger\u00e4t der M-Serie sondern griff zur P-Serie, genauer einem P200. Diese P-Serie zeichnet sich eben durch eine l\u00e4ngere Antriebswelle aus. Ich war \u00fcberrascht zu sehen, dass dieser P200 einen deutlich l\u00e4ngeren Stab hat als mein alter M180. Offenbar hatte die Schubeck-Version doch keine l\u00e4ngere Antriebswelle als normale M-Ger\u00e4te?<\/p>\n

Der M180 Schubeck hat 14 cm<\/em>
\nDer P200 hat 18 cm<\/em>
\n(Gemessen von Unterkante Geh\u00e4use bis zum Boden wenn das Ger\u00e4t steht)<\/em><\/p>\n

Der P200 wiegt etwa 20g mehr (ca. 977g)<\/em> als der M180 (ca 956g).<\/em><\/p>\n

Der P200 hat dabei sehr \u00e4hnliche Werte wie der alte M180. Er dreht in beiden Modi ein klein wenig schneller ist aber im Grunde vergleichbar.<\/p>\n

Der P200 hat 12.000 bzw. 17.000 U\/Min.<\/em>
\nMein alter M180 hatte 11.500 bzw. 16.000 U\/Min.<\/em><\/p>\n

Ein P350 z. B. dreht schon in der langsamen Einstellung schneller als der P200 in der schnellen Einstellung (18.000 bzw. 22.000 U\/Min smile<\/span> Da war ich mir nicht sicher, ob mir das hilft oder meinen Shake in der K\u00fcche verteilen w\u00fcrde wink<\/span> Wer hier Erfahrungen hat, berichtet gerne mal.<\/p>\n

Wem diese L\u00e4nge noch nicht gen\u00fcgt, ESGE hat auch einen G350 – G f\u00fcr Gastro – wo der Stab nochmal deutlich l\u00e4nger ist.<\/p>\n

Nomenklatur bei ESGE soweit ich das verstehe:<\/p>\n

    \n
  • M steht f\u00fcr \u2026 Mixer? Die klassischen Modelle mit der gr\u00f6\u00dften Vielfalt an Farben und auch in einer Design-Edition mit bunten Motiven oder in Holzoptik zu bekommen.<\/li>\n
  • P steht f\u00fcr Profi. Zeichnet sich offenbar durch den l\u00e4ngeren Stab aus, was f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Mengen sinnvoll ist.<\/li>\n
  • G steht f\u00fcr Gastro. Nochmal l\u00e4ngerer Stab f\u00fcr noch gr\u00f6\u00dfere Mengen<\/li>\n<\/ul>\n

    Er ist leise wie der M180 auch, gef\u00fchlt sogar nochmal etwas leiser, kann aber auch t\u00e4uschen. Ich werde in den n\u00e4chsten Wochen, Monaten und hoffentlich vielen Jahren sehen wie sich das gute St\u00fcck schl\u00e4gt smile<\/span> Das Zubeh\u00f6r ist dasselbe und nun habe ich die ganzen Messer und Scheiben doppelt. Kann ja auch nicht schaden. smile<\/span> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Etwa 12 Jahre ist es her. Damals, 2013, holte ich mir den ESGE M180 in der Schubeck-Edition. Nun haben 2025 und der Motor…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7580,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[1,9],"tags":[774,775,67],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IMG_9583_scaled.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p71Tml-1Yf","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7579"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7579"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7579\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7581,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7579\/revisions\/7581"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}