{"id":5247,"date":"2013-08-23T09:01:21","date_gmt":"2013-08-23T07:01:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nsonic.de\/blog\/?p=5247"},"modified":"2013-08-23T09:01:21","modified_gmt":"2013-08-23T07:01:21","slug":"slow-carb-eiweisshake-nr-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/2013\/08\/slow-carb-eiweisshake-nr-1\/","title":{"rendered":"Slow-Carb &#8211; Eiwei\u00dfshake Nr. 1"},"content":{"rendered":"<p>Wenn man in seiner Ern\u00e4hrung etwas \u00e4ndern m\u00f6chte um sein Gewicht zu reduzieren, so gibt <a href=\"http:\/\/www.amazon.de\/dp\/B0055BLWPQ\/ref=nosim?tag=nsonicde-21\" target=\"_blank\">Tim Ferriss in seinem Buch<\/a> auf die Frage, womit man anfangen sollte, einen Tipp: 30g Eiwei\u00df innerhalb von 30 Minuten nach dem Aufstehen.<\/p>\n<p>Das kann man nun auf verschiedenen Wegen erreichen und ich zeige Euch hier eine M\u00f6glichkeit, mit ganz nat\u00fcrlichen &#8211; oder besser &#8211; ganz normalen Zutaten. Keine Pulver oder Konzentrate. Allerdings scheint diese M\u00f6glichkeit f\u00fcr viele, denen ich das erz\u00e4hle, sehr au\u00dfergew\u00f6hnlich oder gar ekelig zu sein. Nun denn, ich finde ihn sehr lecker.<\/p>\n<p>Gemeint ist der Eiwei\u00dfshake mit Eiern und H\u00fcttenk\u00e4se. Das Grundrezept daf\u00fcr habe ich bei <a href=\"http:\/\/www.dietlogue.de\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Wirklich-erfolgreich-abnehmen-mit-Slow-Carb-1.1.pdf\" target=\"_blank\">dietlogue.de in einem PDF von Nico Markwardt<\/a> gefunden und wandele es seit dem immer ein klein wenig ab.<\/p>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<p>Ich habe ein kleines Video erstellt in dem ich zeige, wie ich diesen Shake mixe. Wenn man weniger dabei erz\u00e4hlt, geht das nat\u00fcrlich noch etwas schneller <span class=\"wp-smiley emoji emoji-wink\" title=\";)\">wink<\/span> <\/p>\n<p><iframe src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/aP1WcW8hLc4?rel=0\" height=\"360\" width=\"480\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Zutaten<\/h2>\n<ul>\n<li>3 ganze Bio-Eier Gr\u00f6\u00dfe M (oder 150ml Eiklar)<\/li>\n<li>100g H\u00fcttenk\u00e4se<\/li>\n<li>2 TL Erdnussmus (Hat am meisten Eiwei\u00df. Alternativ: Mandelmus, Haselnussmus, Cashewnussmus. Wichtig: ohne Zucker!)<\/li>\n<li>1 TL Zimt (je nach Geschmack)<\/li>\n<li>Etwas Vanille (nach Geschmack)<\/li>\n<li>Ein Schuss Soja-Milch zum verd\u00fcnnen (Alternativ Wasser oder den Shake etwas dicker lassen)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>N\u00e4hrwerte <em>(ohne Gew\u00e4hr)<\/em><\/h2>\n<p>Zutat \/ Eiwei\u00df \/ Kalorien<\/p>\n<ul>\n<li>3 Eier \u00e1 ca. 50g \/ 18g \/ 216<\/li>\n<li>100g H\u00fcttenk\u00e4se \/ 12,5g \/ 104<\/li>\n<li>2 TL Erdnussmus \/ ca. 7g \/ ca. 155<br \/>\n<em>1 TL = ca. 13g Nussmus<br \/>\n100g Erdnussmus haben 28g Eiwei\u00df<\/em><\/li>\n<li>1 TL Zimt \/ 0g \/ 6<\/li>\n<li>100ml Soja-Milch \/ 3g \/ 30<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Gesamt<\/h3>\n<p>Mit Soja-Milch: Eiwei\u00df: 40,7g \/\u00a0Kalorien: 511<\/p>\n<p>Mit Wasser oder unverd\u00fcnnt: Eiwei\u00df: 37,5g \/ Kalorien 481<\/p>\n<p>Wie man sieht, kann man das Erdnussmus auch weg lassen, bleibt dann immer noch bei 30,5g Eiwei\u00df und spart 155 Kalorien. Ich finde es aber sehr lecker, also bleibt es drin <span class=\"wp-smiley emoji emoji-smile\" title=\":)\">smile<\/span> <\/p>\n<h2>Eier<\/h2>\n<p>Im Eigelb steckt tats\u00e4chlich <a href=\"http:\/\/www.unnuetzes.com\/wissen\/5533\/eiweis-eigelb\/\" target=\"_blank\">mehr Eiwei\u00df als im Eiwei\u00df<\/a> <span class=\"wp-smiley emoji emoji-smile\" title=\":)\">smile<\/span>  Au\u00dferdem stecken im Eigelb die eigentlichen N\u00e4hrstoffe und Vitamine. Die <a href=\"http:\/\/www.flacherbauch.com\/ganze-Eier-oder-Eiweiss.html\" target=\"_blank\">Angst vor dem Cholesterin ist unbegr\u00fcndet<\/a>, meint mein Arzt und diverse Webseiten. Darum verwende ich ganze Eier.<\/p>\n<p>Ich wasche die Eier nur vorher ab, da sich m\u00f6gliche Salmonellen <a href=\"http:\/\/www.apotheken-umschau.de\/Infektion\/Salmonellen-So-bannen-Sie-die-Gefahr-114055.html\" target=\"_blank\">\u00fcberwiegend au\u00dfen<\/a> auf der Schale befinden. <a href=\"http:\/\/www.ernaehrungsberatung.rlp.de\/Internet\/global\/themen.nsf\/4f10879a56e86bc7c1256fe20041c3bb\/e18462327a970516c125703d00351633?OpenDocument\" target=\"_blank\">Salmonellen im Ei<\/a> sind eher selten.<\/p>\n<p>Also keine Angst vor Eiern. Durch den H\u00fcttenk\u00e4se geht schon einiger Ei-Geschmack in den Hintergrund. Durch Nussmus und Zimt ist es nicht mehr aufdringlich. Probiert es aus und lasst es mich wissen, wenn ihr weitere spannende Geschmacksrichtungen erfolgreich gemixt habt. Ideen: Beeren (auch gefroren als eine Art Eis-Shake), Salat u.\u00e4. als Green-Smoothie\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn man in seiner Ern\u00e4hrung etwas \u00e4ndern m\u00f6chte um sein Gewicht zu reduzieren, so gibt Tim Ferriss in seinem Buch auf die Frage,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5249,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[776],"tags":[779,782,795,794,772,535],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Bildschirmfoto-2013-08-22-um-23.24.20.png","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p71Tml-1mD","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5247"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5247"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5247\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5251,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5247\/revisions\/5251"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nsonic.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}